Kreasi Nasi Goreng (Nasi goreng roll & Nasi goreng berselimut)
Kreasi nasi goreng
Setelah menghabiskan kedua kreasi nasi goreng tadi, wal hasil bocah-bocah datang ke rumah lagi katanya masih mau nambah, rasanya enak. wah wah bisa nih dikomersilkan (lagi-lagi otak pedagang hahaha). Dan si Nay pun bilang " kakak besok bikin ki lagi naso goreng dengan bentuk yang lucu-lucu, yang enak lagi".
yuhuuu thanks guys para KruCil masukannya diterima nanti kita berinovasi lagi.
Jum'at siang lagi free dan tidak ada rencana kemana-mana, bagus buat apa yah??? mau buat kerajinan tangan (handmade) lagi buntu idenya dan ngga mood. Mau bersih-bersih wah perut keroncongan dan kata orang tua saat orang lagi mendengar khutbah kita sebaiknya ikut menyimak walaupun perempuan tidak punya kewajiban untuk shalat jum'at tapi mendengarkan khutbah bisa dapat ilmu plus pahala (aamiin) sembari menunggu waktu mustajab untuk berdoa diantara 2 khutbah #mau tau doa saya? semoga....aamiin (rahasia)
Setelah memeriksa beberapa tugas dari adik-adik dan teman-teman di kampus biru rasanya waktu yang tepat untuk memporak-porandakan dapur dan isi kulkas sambil mengeluarkan jurus kungfu chef.
Kali ini yang terlintas dalam benak saya adalah nasi goreng, tadinya sih mau buat cap-cay tapi setelah menyelidiki isi kulkas ternyata...ternyata bahannya tidak komplit, akh rasanya kurang seru kalau bahan tidak lengkap. Mau ke pasar, lirik jam di dinding yang sudah tersenyum diangka 12:00 terlalu terik untuk menggosongkan kulit demi blusukan (bahasanya kayak pak jokowi aja "Blusukan") ke pasar. Katanya kreatifitas timbul dari keterbatasan, capcay tak jadi maka nasi goreng pun bolehlah mengganti.
Kalau buat nasi goreng seperti biasanya rasanya membosankan, hari ini baiknya buat inovasi secara jaman sudah berkembang dan canggih. Efek sering searching di internet tentang bekal-bekal lucu (dalam bahasa jepang di sebut Bento) jadi ingin buat yang mirip-mirip sekaligus belajar, satu waktu kelak insya Allah kan akan menjadi istri dan ibu *aamiin lagi, modus nih biar di doakan sama pembaca*
Maka jadilah membuat Nasi goreng dengan kreasi roll dan nasi goreng selimut. Berbagi resep lagi nih, lagi-lagi ala chef Ni Husniah hahaha (promo lagi).
Bahan-bahan:
# Bumbu:
- bawang putih 3 siung
- bawang merah 3 siung / biasa juga pakai bawang bombai (tergantung selera)
- tomat buah/sayur 2 buah
- garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- terasi (buat yang suka)
# Penghias/garnis:
- Wortel
- tomat buah
- timun
# untuk melengkapi protein sekaligus jadi pengisi:
- sosis (goreng)
- kornet
- hati sapi yang sudah digoreng (ini karena masih suasana Id Adha)
# Telur sebagai kulit
# yang paling penting adalah harus ada Nasi putih (namanya juga nasi goreng, hehehe) dan margarin/mentega buat menumis dan menggoreng, kalau tidak ada bisa pakai minyak goreng biasa.
# Cara Membuatnya (alah chef Ni) :
- haluskan semua bumbu (diulek yah bukan diblender, rasanya lebih khas)
- panaskan penggorengan dan beri mentega untuk menumis bumbu dan juga kornet plus potongan-potongan wortel (buat anak-anak yang tidak doyan sayuran, cara ini merupakan trik agar mereka makan sayur tanpa tau itu sayur), boleh pake sayur lainnya seperti buncis, kol dsb
- setelah semua bumbu mulai matang masukkan nasi putih, aduk hingga merata dan nasi berubah warna sampai nasi agak kering, jangan sampai terlalu kering
- buat kulit dari telur yang dibuat dadar tipis biar bisa diisi dan mudah digulung nantinya
- setelah semua bahan matang letakkan kulit (telur dadar) dipiring/talenan lalu isi dengan nasi goreng beri sosis/hati sapi lalu tutup dengan nasi lagi dan gulung seperti lagi buat bolu gulung, pelan-pelan dan harus yang rapi yah
- kemudian potong perlahan dan letakkan di piring satu persatu
- biar mengundang selera makan digarnis yah pake hiasan di atas
nah hasil dari nasi goreng roll saya hari ini tradaaa jreng jreng... kayak gini nih
menurut saya sih roll nasinya masih kurang rapi nih, besok-besok mau buat lagi biar lebih rapi. pikir-pikir nasi goreng masih ada bahan-bahan lain juga masih ada kalau mau buat nasi goreng roll lagi rasanya membosankan, jadi ingat salah satu bentuk bento yang model beruang atau panda yah?? lupa namanya apa. maunya buat yang mirip tapi terkendala sama cetakannya nih, jadi buatlah nasi goreng berselimut dengan cara konvensional dan hasilnya seperti ini deh...
Judulnya ini nasi goreng berselimut mimpi, ada seekor beruang/panda yang lagi tidur diselimuti dengan selimut yang cantik dan nyaman yang akhirnya bermimpi berada di sebuah taman (liat hiasan/garnis di sisi kirinya) aslinya semua garnis itu bisa dimakan kok
Setelah 2 kreasi selesai, rasa-rasanya tak kuasa untuk menghabiskannya seorang diri, mau panggil orang-orang kejauhan maka saya memanggil anggota genk (namanya Genk Pelangi) anggotanya ada: Kayla (kay) dan Qinaya (Nay). Anak-anak pencicip yang baik dan jujur karenan mereka belum tau basa-basi, kalau enak pasti dibilang enak kalau tidak pasti say "good bye". Alhasil sebelum dimakan diabadikan dulu, maklum lagi demam eksis di depan kamera hehehe...
Setelah menghabiskan kedua kreasi nasi goreng tadi, wal hasil bocah-bocah datang ke rumah lagi katanya masih mau nambah, rasanya enak. wah wah bisa nih dikomersilkan (lagi-lagi otak pedagang hahaha). Dan si Nay pun bilang " kakak besok bikin ki lagi naso goreng dengan bentuk yang lucu-lucu, yang enak lagi".
yuhuuu thanks guys para KruCil masukannya diterima nanti kita berinovasi lagi.
Maka tulisan ini di tutup dengan kata La to the Ziss alias Laziss = Enak # Yummy#
